Przepisy

Tortilla z mięsem

mielone mięsko podsmażone na cebulce, przyprawy (można dodać warzywa), położyć na ciasto. Na brzegi ułożyć parmezan, zamknąć jak
pieroga.

Piekłam w takim grillu elektr.

Jajecznica z warzywami i szynka

Przepis:Katarzyna Tadeja

2 jajka
Marchew
Cebula mała 
Papryka
50g szynki
kapary, pieprz sol do smaku łyżeczka oleju 
Marchew kroimy w cienkie talarki, cebule ,jajko. Przekładamy na talerzyk i posypujemy
paprykę szynkę w kosteczkę i podsmażymy 
na oleju dodajemy jajka i mieszamy aż się zetnie
kaparami  lub jak kto woli szczypiorkiem.

Surówka z białej kapusty

Przepis: Sylvie...Marzena

Posiekana biała kapusta+starta marchew+dwie rzodkiewki+kiwi.
Proporcje wg.uznania

Dressing: Jogurt+ łyżeczka oliwy+posiekana zielona pietruszka.
Przyprawić sola ziołowa (lub ulubionymi ziółkami), pieprz, mięta grüne minze)

Do tego grzanka z chleba i jajko na twardo-dostałam zachciewajka :)




Ps.starta kapustę marchew i miętę kupiłam w Merkurym.

Mięsko duszone w pieczarkach z sałatką

Przepis:Katarzyna Tadeja

100g mięsa kilka pieczarek cebula ząbek czosnku cebula dymka i gruby szczypior, przyprawy według gustu
Wszystko pokroic wrzucic do rekawa i piec okolo godziny






Sałata z pomidorami, posypana siemieniem lnianym i polana łyżeczką oleju orzechowego

Filet z kurczaka+ sałatowy mix –Pychota!

Przepis: Dumelka

Filety z kurczaka przekroić wzdłuż i lekko rozbić na cienkie kotlety- później zależy, kto jak lubi albo boczek, albo parmaschinken albo schwarzwälder schinken położyć na kotlet i zapiąć wykałaczką. Obtoczyć w mace, dodać soli i pieprzu i posypać ziołami, (jakie sie tam chce... ja biorę salatkräuter haha). Na patelni rozgrzać odrobinę masła i oliwy (około 2 łyżki) i upiec mięsko.Salaty to: Blattsatat – może być mieszanką z billi i Rukola-lekko gorzkawa daje super smak. (nie używać lodowej sałaty, bo z tym akurat nie tak fajnie smakuje).

dressing: musztarda, miód, salatkräuter, sok z cytryny: powiedzmy ze na 3 łyżki musztardy przychodzi łyżka miodu. Cytryną tylko pokropić, dodać zioła (powiedzmy ze szczyptę) tak żeby nie było za słodkie z tym miodem, ale to, jak kto lubi - trzeba samemu dobrać proporcje.
Układamy na talerzu sałatę, polewamy dressingiem i na to kładziemy kurczaczka.
Smacznego!
Ps. Można do tego zrobić sobie grzankę z ciemnego pieczywa.